Ürgüp Kapadokya’da En İYİ Kebap, Kebapçı Chef REMZİ Restoran'da YENİR!

Ürgüp Kapadokya’da en iyi kebapçı denince akla ilk Chef Remzi Restaurant’ın pişirdiği geleneksel Anadolu kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden olan Kapadokya testi kebabı, Kapadokya’ya özel pideleri, Taş fırında pizza ve çok özenle yapılmış mezeleri ile Ürgüp’te farklı sunumlar ve özel hazırladığı yemekler gelir.

Ürgüp’te en iyi kebap nerede yenir diye sorarsanız adres tabi ki kebabı ve mezeleri ile ünlü olan Ürgüp’ün meşhur kebapçısı Chef Remzi Restaurant olacaktır. Geniş kepap menüsünün yanı sıra hakiki Kapadokya testi kebabı, odun ateşinde taş fırında pişmiş kabarık lavaşlar, lezzetli meze çeşitleri, Chef Remzi’nin kendi elleri ile özenle hazırladığı tatlıları ve elbette ızgara kebap türleri mekânımızın meşhur lezzetlerindendir. Pide türleri, közlenmiş sebzeleri, başarılı sunum anlayışımızla Kapadokya kebapçıları arasında değerli bir yeri olan restoranımız sizleri Ürgüp’te kebap yemeye davet etmektedir.

SİZ HİÇ CHEF REMZİ RESTORAN'DA KEBAP YEDİNİZ Mİ?

USTA ELLERLE HAZIRLANAN KEBAPLAR HAYATINIZA MUTLULUK KATAR
GELENEKSEL LEZZETLERİMİZ

KAPADOKYA TESTİ KEBABI

Kapadokya yöresine özgü en iyi Testi Kebabı nerede yenir diye sorarsanız Ürgüp’te en iyi kebapçı olan Chef Remzi Restoran bu işin tam adresidir. Kapadokya bölgesinin en beğenilen geleneksel yemeklerinden olan Kapadokya testi kebabını tatmak için Chef Remzi Restaurant’ın tercih edin! Çünkü Chef Remzi Restaurant’ta hep aynı orjinal usulle testi içinde ve bildiğinden şaşmayıp aynı lezzeti tutturan Chef Remzi’nin usta elinin hünerinden nasiplenmiş malzemeler usulüne uygun ne bir eksik, ne bir fazla kullanılıp Kapadokya testi kebabı lezzetinin dayanılmaz bir tat alması sağlanır! Ardından Testi Kebabının sunumu gelir. Bu sefer Avanos’un 4000 yıldır süregelen geleneği olarak bilinen çanak çömlek sanatı giriyor işin içine. Yemeğe lezzet veren etken aslında hammaddesi toprak olan testide pişip, hamur ile ağzı kapalı halde daha buharı tüterken bir darbeyle önünüzde kırılıveriyor. Geriye sadece afiyetle testi kebabının keyfini çıkarmak kalıyor.

NEVŞEHİR TAVA

Ürgüp’e geldiğinizde Nevşehir’in yöresel yemeklerinden biri olan Nevşehir Tava’sını yemeden gitmek olmaz. Nevşehir Tava, taş fırında odun ateşinde Kızılırmak toprağı ile yapılmış kızıl toprak güveci, içinde olmazsa olmazı olan kuyruk yağı konularak kuzu veya dana eti kullanılarak yavaş yavaş pişirilir. Taş fırınımızda pişirdiğimiz pideler eşliğinde afiyetle yenir.

Kapadokya’da iseniz, en iyi Nevşehir tava nerede yenir diye sorarsanız, en iyi Nevşehir tava, Ürgüp’te en iyi kebapçı olan Chef remzi restoranda yenir. Buyurun gelin, afiyetle yiyin.

SULTAN KEBABI

Remzi Şef lezzeti sultanlara yaraşır olan ılık köz patlıcan ezmesi ile terbiye edilmiş bonfile şişi kurutulmuş domates ile servis ederek damaklarınızı bu saraylı lezzetle buluşturacaktır.

KUZU TANDIR

Kapadokya’nın en meşhur et yemekleri arasında yer alan “et tandır” ya da “kuzu tandır” olarak bilinen tandır kebabı, sadece tuzlanarak, meşe odunu yanan hakiki taş fırında, özel tencereler içerisinde, kendi yağında/suyunda, toplam 6 saat süreyle, fırının ateşe yakın kısmında pişirilir ve daha sonra yine fırın içerisinde ateşten uzak bir yerde dinlendirilir. Tandır eti, dinlendikçe lezzetlenir ve yemeye hazır hale gelir. Et, kendi yağı ile yağlanmış pide üzerinde servis edilir ve yanında kuru soğan olmazsa olmazıdır. Kapadokya, Ürgüp’te en iyi Kuzu Tandır / Fırın Kebap Nerede Yenir diye sorulunca tabi ki de adres Ürgüp’te Kapadokya’da en iyi kebapçı restoran Chef Remzi olacaktır.

FISTIKLI KUZU SARMA

Kapadokya'da en lezzetli kuzu yemeklerinin adresi Chef Remzi Restaurant'ın en özel yemeklerinden biri olan Fıstıklı Kuzu Sarma, zırhtan geçirilmiş kuzu etinin antep fıstığı ile beraber kuzu but içine doldurulup odun ateşinde 4 saatte pişmektedir. Fıstıklı kuzu sarma ile servis edilen beğensiyle Türk mutfağının şaheser lezzetlerinden biri olarak damaklarınızı şenlendirecektir.

KAYSERİ MANTI

Konu mantı olunca Chef Remzi Restoranda mantı en az anneannelerimizin, babaannelerimizin elinden yediklerimiz kadar lezzetli: Üzerindeki yoğurdundan, özenle hazırlanmış sosuna, içindeki kıymasına, hamurunun kalitesine, kısacası her şeyiyle orijinal usulle hazırlanan gerçek bir mantı yemeyi isterseniz ve Kapadokya, Ürgüp’te iseniz en iyi ev yapımı mantı yiyebileceğiniz en iyi kebap mekanlarından biri olan kebapçı Chef Remzi restorana mutlaka uğramalısınız.

ÜRGÜP KEBABI

Kapadokya'ya gelip Ürgüp Kebabı yemeden dönmeyiniz! Soslu pide üzerinde yoğurt ve özel domates sosuyla servis edilen ince dilimlenmiş bonfile parçaları Kapadokya'ya gelmek için başlı başına bir bahane olabilir.

VİŞNE ŞERBETLİ İNCİRLİ KAYISILI BAKLAVA

Remzi Şef'in Türk mutfağına kazandırdığı en özgün tatlardan biri olan içi kuru incir ve kayısı ile doldurulmuş el açması incecik baklava hamuruna sarılmış ve vişne şerbeti ile tatlandırılmış dillere destan baklavasının tadı unutulmazdır.

BALKABAKLI CHEESECAKE

Cheesecake severlerin aklını başından alacak balkabaklı cheesecake Remzi Şef'in geleneksel tatlarla modern mutfağı birleştirdiği en başarılı lezzetlerden biridir. Göz alıcı sunumu ve cheesecake ile servis edilen balkabağı püresi ve ceviz krokan tam anlamıyla bir lezzet şöleni sunuyor..

KATMER

Remzi Şef'in içi vişne püresi ile hazırlanmış dolgulu, çıtır çıtır servis edilen katmeri, harika sunumuyla antep fıstığı ve vişne aromalarının tarif edilmez lezzet uyumunu deneyimleyebileceğiniz bir tatlıdır.